O desenvolvimento da cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Norte será pauta principal do Seminário do Setor Lácteo Potiguar, que acontece no dia 12 de junho, organizado pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do RN (SINDLEITE-RN). O evento contará com a apresentação oficial do estudo técnico “Diagnóstico e Plano de Avanço Industrial da Cadeia Produtiva do Leite no Rio Grande do Norte”.

A iniciativa busca mostrar o panorama do setor lácteo no estado e um plano de ação para fortalecer essa cadeia produtiva. O objetivo é superar desafios climáticos e estruturais para ampliar a produtividade e a competitividade do setor.

Para o presidente do SINDLEITE-RN, Túlio Veras, esses desafios reduzem a competitividade e a escala de produção do setor, que demanda uma renovação. “Falta de chuva, ausência de diagnóstico inicial, carência de tecnologia, de equipamentos e de cuidados sanitários fizeram o setor perder força. Agora queremos nos aproximar do que está sendo feito em outras regiões para não ficarmos para trás.”

O documento que será apresentado no seminário consiste em um estudo setorial elaborado de forma complementar ao projeto desenvolvido em parceria com o Programa de Apoio à Competitividade das Micro e Pequenas Indústrias (Procompi), iniciativa realizada pelo Sebrae, FIERN e CNI. O levantamento foi construído a partir das informações obtidas durante as visitas técnicas realizadas nas 19 indústrias associadas ao SINDLEITE-RN, contemplando aspectos relacionados a fornecedores, parque industrial, tecnologias empregadas, volume de produção e logística, de modo a subsidiar uma análise representativa da cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Norte.

A condução técnica dos trabalhos foi realizada por Airton Spies, engenheiro agrônomo e administrador de empresas, doutor em Economia dos Recursos Naturais pela University of Queensland (Austrália) e mestre em Ciências Agrícolas pela Lincoln University (Nova Zelândia).

Apesar das dificuldades enfrentadas, o setor lácteo potiguar se mostra resiliente. O Rio Grande do Norte alcançou, em 2025, a produção inédita de 1 milhão de litros de leite por dia. A marca é acompanhada por modernizações de parques fabris e do trabalho conjunto dos produtores e instituições parceiras para impulsionar o setor.

Atualmente, a cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Norte gera quase 10 mil empregos, em empreendimentos que vão do campo às gôndolas dos mercados, e conta com indústrias de diferentes portes, presentes em todas as regiões do estado, que beneficiam diversos produtos lácteos.

Os números da Pesquisa da Pecuária Municipal, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontam que o valor da produção de leite no Rio Grande do Norte saltou de R$ 538 milhões para R$ 981 milhões entre 2020 e 2024. Com um crescimento em volume de 2,4% frente a 2023, o estado atingiu a marca de 394,5 milhões de litros anuais em 2024 — uma média diária de 1,09 milhão.

Serviço
Seminário do Setor Lácteo Potiguar – Diagnóstico e Plano de Avanço Industrial da Cadeia Produtiva do Leite no Rio Grande do Norte
Data: 12 de junho de 2026
Horário: 8h30
Local: Casa da Indústria – Natal/RN